Как привлечь внимание к своему кислородному бару?

Открыть кислородный бар – это только половина дела. Вы наверняка можете назвать в своем городе не одно заведение, которое, на первый взгляд, ничем не лучше и не хуже других, но популярностью не пользуется. Вот в буквальном смысле: стоят рядом два кафе, и в одном всегда полно людей, тогда как в другом скучают официанты.

Да, популярность кислородного бара будет зависеть от целого ряда тонкостей, на которые обязательно нужно обратить свое внимание.

Во-первых, внимательно подойдите к выбору кислородного концентратора. От него будет зависеть скорость вашей работы – кому нравится стоять в очереди? Также от него будет зависеть густота и стойкость кислородной пенки. Кроме того, качественная модель меньше подвержена поломкам, а это значит, что бар не будет простаивать. Наконец, кислородный концентратор вовсе не обязательно прятать. Вспомните, аппараты по приготовлению кофе ведь стоят на самых видных местах! Увидев красивый, сверкающий, дорогой аппарат, клиенты несомненно проникнутся к вам уважением.

Во-первых, купите качественные ингредиенты для коктейлей – прочные стаканчики и ложечки, вкусный сок и обязательно хорошую пенообразующую добавку. Ради бога, не нужно самостоятельно экспериментировать с дешевыми корнем солодки, яичным порошком или, того хуже, сырым яичным белком! Готовая пенообразующая смесь не намного дороже, она очень экономична и гарантированно поможет вам сделать вкусный коктейль. К тому же, она обогащена витаминами, а это значит, что ваши клиенты будут чувствовать себя еще лучше и бодрее и обязательно вернутся снова.

И наконец, обязательно возьмите на работу обаятельного, приятного, умного, разговорчивого бармена. Именно он расскажет всем, кто приостановится по дороге домой или на работу около вашего кислородного бара, о пользе кислородных коктейлей и отличительных особенностях именно ваших коктейлей, так что, в конечном счете, от него в первую очередь будет зависеть посещаемость. Истории известно множество примеров, когда люди ходили в сомнительные места и пили сомнительные напитки, только чтобы поболтать с барменом.

Кстати, вот вам еще один совет: купите ароматизатор кислорода. Тогда в кислородном баре вы сможете не только продавать кислородные коктейли, но и проводить индивидуальные сеансы кислородной ароматерапии по несколько минут каждый. Ароматизатор, как правило, имеет стильный яркий дизайн и вполне способен стать настоящим украшением барной стойки, наравне с концентратором кислорода.

Где именно лучше открывать кислородный бар?

Стойка по производству и продаже кислородных коктейлей лучше всего смотрится в двух местах: там, где люди тратят деньги, и там, куда они пришли поддержать здоровье, красоту и форму. Первая группа мест – это магазины, торговые центры и кинотеатры, вторая – это аптеки, больницы и клиники, салоны красоты, спа-центры и фитнес-клубы.

Кроме того, в теплое время года можно открывать мобильный кислородный бар прямо на улице, используя для этого специальные барные стойки. Некоторые модели могут в течение дня переезжать с места на место, оказываясь днем на городском пляже, а вечером – в популярном парке.